加州新法禁多種食品添加物

加州新法禁多種食品添加物

薩克拉門托訊

加州州長紐森（Gavin Newsom）最近簽署了一項禁止在受歡迎的糖果和加工食品中使用添加劑的法案。

由加州眾議員加布里埃爾（Jesse Gabriel）和威克斯（Buffy Wicks）撰寫AB 418 法案旨在禁止製造、銷售、運送和分銷含有以下四種化學制止的食品，包括，溴化植物油（brominated vegetable oil）、溴酸鉀（potassium bromate）、對羥基苯甲酸丙酯（ propylparaben）、紅色染料3（red dye 3） 。

加布里埃爾的辦公室表示，該法案不會導致任何產品下架，而只是要求製造商調整其配方。

「歐盟(EU) 27 個國家以及許多其他國家已禁止使用這些化學品，因為科學研究表明這些化學物質會造成重大健康危害，包括癌症、生殖問題以及兒童的行為和發育問題，」加布里埃爾說 。

加布里埃爾辦公室表示，許多主要品牌和製造商——包括可口可樂、百事可樂、佳得樂和Panera——自願停止使用AB 418（即《加州食品安全法》）所禁止的添加劑，因為擔心這些添加劑 對人類健康的影響。

1990 年，FDA 禁止在化妝品中使用 3 號紅色染料，因為它與動物癌症有關。 加布里埃爾認為這是該機構行動太慢的明顯證據。

“FDA 審查了紅色染料 2 號和 3 號、看了研究和科學後說，‘這是一種致癌物。’然而 33 年後，它仍然存在於我們的食物供應中，這讓你大吃一驚。”

代表數十家糖果製造商和巧克力製造商的全國糖果商協會對此新法律進行了猛烈抨擊，稱“它用立法命令制定的不一致的國家要求拼湊而成，取代了統一的國家食品安全體系， 這將增加食品成本。 FDA 可以通過參與這一重要主題來防止這種滑坡。”

NCA 堅稱，該法律觸及了應由聯邦政府而不是各州管理的領域。

「他們根據原話而不是科學做出決定。紐森州長批准這項法案將削弱消費者信心，並造成食品安全混亂，」該貿易組織表示。

該禁令要到 2027 年才會實施，以便食品公司有足夠的時間談判新合約並進行必要的配方更改。

加布里埃爾表示，有足夠的支持來推進最初起草的法案，但為了獲得更廣泛的兩黨支持，提案中的第五種化學物質二氧化鈦被刪除。

二氧化鈦是一種顏色添加劑，可使產品更具“視覺吸引力”，並有助於防止顏料隨著時間的推移失去光澤。 然而，該成分目前被排除在新法案之外，意味著使用該化學物質的彩虹糖和其他糖果無需進行任何更改或配方調整即可符合加州法律。

加布里埃爾表示：「州長今天的簽名代表著我們在保護加州兒童和家庭免受食品供應中危險和有毒化學物質侵害方面向前邁出了一大步。」 「在食品安全方面，美國遠遠 落後於世界其他國家，這是令人無法接受的。”