海底撈推出了九款全新夏秋系列菜單，包括椰子雞鍋底、大滿足海陸拼盤、抹茶生椰特飲等
2023年8月15日起在海底撈餐廳上新的夏秋系列的九款菜品
【新聞速遞】洛杉磯報導：
在全球備受喜愛的火鍋連鎖品牌「海底撈火鍋」自2013年進入美國市場，至今已正式邁入第一個十年。結合夏秋時令限定，海底撈特別推出九款全新產品，從湯底、涮品到飲品甜品，期待在經典川味之外為顧客提供全新的就餐體驗，清爽一整個夏天！
2023年8月15日起在海底撈餐廳上新的夏秋系列的九款菜品。
海底撈火鍋品牌1994年成立於中國四川，是源自中國直營規模最大的火鍋品牌，也是全球知名的連鎖中餐品牌。通過持續不斷的產品創新及服務創新，海底撈向世界各國美食愛好者傳遞中式火鍋文化，所到之處倍受全球各地食客的喜愛。至今累計接待顧客總量超10億人次。在全球累計開出1700多家門店，遍布中國、新加坡、美國、韓國、日本、加拿大、澳大利亞、英國等全球四大洲超過16個國家和地區。
2023年8月15日起在海底撈餐廳上新的夏秋系列菜品
自2013年進軍美國市場以來，海底撈火鍋已成功在本地開設13家直營餐廳，其中7家坐落於加利福尼亞，2家位於德克薩斯，2家位於華盛頓，1家矗立於紐約市，以及1家位於芝加哥。今年是海底撈火鍋進駐美國市場十週年紀念，正所謂“十年磨一劍”，海底撈以招牌就餐體驗和服務品質以及嚴格的食品安全水平與品質控制，贏得了忠誠的顧客和強大的品牌價值。
2023年8月15日起在海底撈餐廳上新的夏秋系列的九款菜品
在Brand Finance （全球領先品牌估值諮詢公司之一）舉辦評選的2021年“全球餐飲品牌價值25強”中，海底撈位列第9名，牢牢確立了海底撈的品牌與餐飲巨頭星巴克和麥當勞的同等地位。海底撈火鍋是首個也是唯一一個上榜的中式餐廳品牌，並從2019年的第15位快速上升，連續5年登榜。
2023年8月15日起在海底撈餐廳上新的夏秋系列的九款菜品
除了被廣大顧客熟知的經典麻辣川味和撈派十佳必點菜品，海底撈火鍋全新推出夏秋系列菜單，強勢登陸歐美市場！從椰子雞鍋底到大滿足海陸拼盤，從八秒油豆皮到濃濃抹茶生椰特飲，每一道都體現了海底撈對美食和創新的熱情。用精選的食材、細心的準備，為顧客帶來全新的就餐體驗。
本次新品的重頭戲是這款海底撈椰子雞鍋底，源自於海南著名的獨有風味，是多汁雞肉與濃郁椰香的和諧融合。與傳統經典的麻辣火鍋形成完美互補，這款海底撈椰子雞鍋底精心挑選了三種不同的椰子調配出香甜濃郁口感：泰國香水椰使湯底味道更甜，印尼老椰使口感更香醇，搭配越南老椰提升鮮味。搭配鮮嫩冰鮮雞肉，先喝湯再吃肉，感受濃濃夏日氣息。
牛肉與海鮮的完美組合—大滿足海陸拼盤。嫩香牛小排和五種海鮮食材一鍋鮮的結合，營造出視覺與味蕾的滿足，勢必令人回味無窮。
椰子雞火鍋的最佳搭檔：脆爽Q彈竹蓀蝦滑絕對不能錯過，咯吱咯吱的竹蓀卷包裹著海底撈經典招牌蝦滑，搭配飽滿的魚籽顆粒，一口爆汁，回味無窮。
手工現做牛筋丸，採用 4:1 的黃金比例，將牛肉與肉筋完美融合，經過廚師的反复摔打，手工現做，讓肉質更緊緻Q彈有嚼勁。
十斤豆漿才能磨出一斤好豆皮的8秒勁道油豆皮入口即化，展現出可口的柔嫩口感。另一款8秒菠菜苗選用6-10週溫室培育的小菠菜，只需涮煮8秒即可食用，保留了食材的營養和更加新鮮柔嫩的口感！
享用美味佳餚的同時，來一杯清爽的鮮橙多多蘇打飲和濃郁的濃濃抹茶生椰。鮮橙多多蘇打飲喝前攪一攪，富含維生素C；濃濃抹茶生椰則將苦甜的抹茶與濃郁的椰奶融合創造出“好喝椰”的美味。
最後，本次新品系列還有一款令人愉悅的慕斯蛋糕—桃你歡心冰慕斯。濃郁的奶香味道，冰冰涼涼恰到好處的細膩甜度，使慕斯在口中融化，為一餐熱騰騰的火鍋做個甜蜜的收尾。
“我們很高興推出九款新品菜單，這是我們產品研發團隊對創造非凡用餐體驗的熱情的展現。”海底撈國際市場品牌總監楊西貝女士說道。 “在此海底撈火鍋品牌進入美國十週年之際，衷心感謝每一位辛勤付出的員工及對我們關愛有加的顧客！我們會堅持創新，繼續為美國的廣大美食愛好者提供愉悅和驚喜的火鍋就餐體驗。”
夏秋系列的九款菜單將於2023年8月15日起在所有美國海底撈餐廳推出。
欲了解更多信息或进行优先排队号预约，请联系您最近的海底捞餐厅：
| 分店 | 地址 | 聯繫方式 |
| Haidilao Arcadia | 400 S Baldwin Ave Suite 2015, Arcadia, CA 91007 | (626)445-7232 |
| Haidilao Irvine | 2710 Alton Pkwy #215, Irvine, CA 92606 | (949)566-1766 |
| Haidilao Cupertino | 19409 Stevens Creek Blvd #100, Cupertino, CA 95014 | (669)230-3117 |
| Haidilao City of Industry | 1600 S Azusa Ave Unit 178, City of Industry, CA 91748 | (860)266-6666 |
| Haidilao Flushing | 138-23 39th Ave，Queens, NY 1135 | (917)231-8888 |
| Haidilao Century City | 10250 Santa Monica Blvd Ste 2610, Los Angeles, CA 9006 | (424)382-1234 |
| Haidilao Fremont City | 43349 Boscell Rd, Fremont,CA 94538 | (510)631-0888 |
| Haidilao Seattle | 600 Pine St Suite 355,Seattle, WA 98101 | (206)858-1803 |
| Haidilao Bellevue | 188 106th Ave NE Suite #210, Bellevue, WA 98004 | (425)679-6408 |
| Haidilao Chicago | 107 E Cermak Rd,Chicago, IL 60616 | (312)363-3888 |
| Haidilao Frisco | 9244 Prestmont Pl Ste 200, Frisco, TX 75035 | (469)598-7988 |
| Haidilao San Diego | 4545 La Jolla Village Dr F9, San Diego, CA 92122 | (858)352-6066 |
| Haidilao Katy | 23220 Grand Cir Blvd #100, Katy, TX 77449 | (832)802-6666 |
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