食物浪費造成全球溫室效應？ 公益機構發起 「心向自然」 （HeartsForNature）運動

透過節約食物來應對氣候變遷：#HeartsForNature

加州洛杉磯訊—氣候和反飢餓行動非營利組織 GoodDeed 宣布開展名為“心向自然” （ （#HeartsForNature ）的運動，旨在提高人們對應對氣候變遷和飢餓的認識和支持。 訪運動的 目標是透過節約多餘的食物，在解決氣候變遷和飢餓問題上發揮關鍵作用，否則這些食物最終會被丟進垃圾掩埋場並加劇氣候變遷。

糧食救援在應對氣候變遷中的意義在於其能夠顯著降低溫室氣體排放。 據聯合國稱，大約 40% 的食物被浪費，而 30% 以上的溫室氣體排放與食物有關。 食物浪費是全球排放的一個主要因素，拯救可食用食物有助於防止甲烷（一種強效溫室氣體）釋放到大氣中。

GoodDeed 執行長 Hosseini 博士表示：「GoodDeed 和#HeartsforNature 充當了將被浪費的剩餘食物與難以獲得足夠營養的人之間的橋樑」。 「這項活動不僅為有需要的人提供新鮮和營養的食物，使他們受益，而且還有助於提高人們對食物浪費問題及其環境影響的認識。”

GoodDeed 旨在透過教育和社區參與，培養負責任的食品消費文化，鼓勵個人和企業更加關注食品並從源頭減少浪費。 GoodDeed 的工作不僅是立即緩解飢餓，還解決食物浪費的根本原因及其與環境退化的關係。

除了對氣候變遷和社會產生正面影響外，GoodDeed 還促進不同利害關係人之間的合作和夥伴關係。 GoodDeed 與糧食捐贈者、接受者、志工和其他社區組織合作，建立一個支持網絡，以解決與糧食浪費和飢餓相關的緊迫問題。 透過建立這些聯繫，GoodDeed 營造了一種應對環境和社會挑戰的集體責任感。

關於#HeartsForNature：#HeartsForNature 是一項旨在提高人們對抗氣候變遷和飢餓的認識和支持的活動。 該活動提倡糧食救援，這是在不改變人們生活方式的情況下應對氣候變遷最簡單的方法之一，旨在透過糧食救援減少溫室氣體排放。 要了解有關 HeartsForNature 的更多信息，

請訪問：https://www.HeartsForNature.org。

關於 GoodDeed：GoodDeed 是一家 501(c)(3) 非營利氣候變遷和飢餓組織，其使命是透過食物回收和提高人們對食物浪費及其對環境影響的認識來幫助阻止氣候變遷。 GoodDeed 獲得 Candid (GuideStar) 的白金透明度評級。 每浪費一磅食物就至少排放一磅溫室氣體。 GoodDeed 旨在透過幫助飢餓者拯救可食用食物來減少溫室氣體排放。

要了解有關 GoodDeed 的更多資訊以及幫助人們和環境的不同方法，

請造訪：https://www.gooddeedusa.org。