Chef Donghui Li 入選ACF美國廚師聯合會CCAC洛杉磯分會董事會

Chef Donghui Li 入選ACF美國廚師聯合會CCAC洛杉磯分會董事會

洛杉磯，2026年9月28日 — 在2026年9月28日舉行的美國廚師聯合會（American Culinary Federation，ACF）洛杉磯地區 Chefs de Cuisine Association of California – Los Angeles Chapter（CCAC） 屆董事會會議上，Chef Donghui Li（新東）董事會中唯一擔任董事董事會的成員，並成為現任一屆董事會成員。

Chef Donghui Li 入選ACF美國廚師聯合會CCAC洛杉磯分會董事會

CCAC是美國廚師聯合會在洛杉磯地區的重要地方組織，擁有超過百年的發展歷史，長期致力於推動廚師職業發展、專業認證、烹飪教育、行業交流以及社區服務。此次董事會重組旨在進一步加強洛杉磯地區廚師群體之間的專業聯繫，並推動當地烹飪教育與餐飲業的發展。

Chef Donghui Li 入選ACF美國廚師聯合會CCAC洛杉磯分會董事會

作為長期從事亞洲及中西融合烹飪、餐飲管理與廚師培訓工作的專業人士，Chef Donghui Li此次進入董事會，也為洛杉磯多元化餐飲行業與亞裔廚師群體參與專業廚師組織提供了新的交流管道。

Chef Donghui Li表示，未來希望透過CCAC這個平台，進一步加強亞洲餐飲從業者與美國主流專業烹飪體系之間的交流，並重點關注餐飲管理、食品安全、廚師職業教育、專業認證以及年輕廚師培養等領域，為洛杉磯餐飲業的發展貢獻力量。

CCAC在此次董事會招募中表示，希望透過具有不同專業背景、領導經驗和服務精神的廚師及餐飲專業人士，共同推動分會未來的發展，並繼續發揮其在洛杉磯烹飪教育和專業廚師社群中的作用。

Chef Donghui Li的加入，也意味著更多來自亞洲烹飪背景的專業聲音進入CCAC的組織建立與產業服務體系，為洛杉磯多元餐飲文化與專業廚師教育之間建立更廣泛的連結。