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「八方雲集」在美國開設的第十家門市-爾灣門市於 9 月 13 日隆重開幕

【新聞速遞】通訊社 爾灣報道

在亞洲擁有 1300 家分店的台灣老字號鍋貼、水餃專賣連鎖店“八方雲集”(Bafang Dumpling)本月 13 日慶祝在美國的第十家分店開幕。位於爾灣的分店為橙郡民眾提供包含鍋貼、水餃、麵食、小菜和炸物在內的豐富台灣美食,開幕典禮當天,饕客們天還沒亮便在店外大排長龍。

「八方雲集」在美國開設的第十家門市-爾灣門市於 9 月 13 日隆重開幕。龐可揚攝

爾灣市長康恩(Farrah Khan)、市議員金太美(Tammy Kim)以及副市長 Larry Agran 的代表等都出席了當天的剪綵儀式。

「八方雲集」北美執行長 Stephanie Peng 當天介紹,「我們做的每一個水餃都是試圖傳播給我們顧客的愛心與快樂。我們相信所有美食愛好者可以在「八方雲集」找到他們喜歡的美食。我們的目標是以負擔得起的價格,提供營養豐富優質的食品給大家! 」

爾灣市長康恩(左2)、市議員金太美(右3)和市議員代表送上賀狀。龐可揚攝

Stephanie Peng 強調,「八方雲集」希望在北美推廣中華美食,讓華人朋友以及各個族裔都可以享用到華人傳統的美食。隨著新冠疫情的影響,顧客的消費習慣也有所改變。因此「八方雲集」也特別準備了高麗菜豬肉、韓式泡菜、玉米雞肉三種口味的冷凍水餃,方便消費者購買外帶。

康恩當天表示,“非常興奮歡迎八方雲集的第十家分店來到爾灣,我代表市政府向你們致以最美好的祝愿。我們會一路支持陪伴你們成長!”

康恩與Stephanie Peng接受媒體採訪。龐可揚攝

這次「八方雲集」爾灣新店開幕期間,將推出五種優惠專案:

  1. 開幕前三天每日前50名消費顧客可以得到免費八方雲集結灣限定 T shirt 一件
  2. 9/13,9/14 (開幕前兩天)每日前100名消費顧客可以獲得免費套餐兌換券
  3. 開幕前三天凡在爾灣門市消費滿$35元則可以獲得八方雲集保冷袋(開幕期間)
  4. 此次開幕還設有特別的大獎,20位幸運的消費者可以免費吃八方雲集(有條件限制:一本消費券每月一張共有12張)
  5. 另外還有抽獎大獎是免費大電視
    (第4項及第5項中前三天到店消費的民眾要填表進行抽獎。大獎將於9/17日星期三抽出)

 

「八方雲集」在美國開設的第十家門市-爾灣店於 9 月 13 日隆重開幕。龐可揚攝

「八方雲集」集團從2022年在美國開設第一家門市至今已經有三個年頭。從工業市(City of Industry)的第一家旗艦店開始,「八方雲集」的門市已經遍布南加州,包括奇諾崗(Chino Hill)、天普市(Temple City)、加地納(Gardena)、布里亞(Brea)、聖地牙哥(San Diego)、托倫斯(Torrance)、喜瑞都(Cerritos)和塞普斯(Cypress)。爾灣分店是「八方雲集」的第十家店。希望透過鍋貼、水餃、牛肉麵、餛飩湯等各式中華美食以及創新的點餐方式滿足當地各族裔民眾的需要。八方雲集也提供八種套餐,方便外國朋友選擇。

饕客們大快朵頤。龐可揚攝

「八方雲集」在美國開設的第十家門市-爾灣店於 9 月 13 日隆重開幕。龐可揚攝

「八方雲集」的中文名字,原意是指由四面八方聚集而來。公司目標是以實惠的價格為世界各地的客戶提供高品質的食品。 「八方雲集」成立於1998年,每顆水餃都是手工包製,擴展到台灣的每個角落,目前已進入中國大陸及香港。近年來,八方雲集鍋貼、水餃連鎖店繼續向亞洲以外擴張,並將美國作為其第一站。預計在南加州後,連鎖店也將開到北加州。在不久的未來,「八方雲集」更會在美國提供加盟經營機會。

「八方雲集」美國店保留台灣門市招牌菜色,還添加了符合美國市場的特色餐點。龐可揚攝

「水餃」一種平凡又簡單的食物,但它卻在華人家庭中扮演著舉足輕重的角色。想起小時候每到年節,期待著母親包製的水餃,看著那粒粒渾厚又美味的白色水餃從水中浮起的剎那,雀躍心情至今仍無法忘懷,不管離家多遠都會想起這充滿“愛”的好滋味。

「八方雲集」在美國開設的第十家門市-爾灣門市於 9 月 13 日隆重開幕。龐可揚攝

「八方雲集」在美國開設的第十家門市-爾灣門市於 9 月 13 日隆重開幕。龐可揚攝

第一家「八方雲集」就是從傳承母親味道的水餃開始,用母親的愛心水餃創造一番事業。這個行業雖無暴利,卻可以透過努力讓全家人溫飽,讓自己脫離貧困、改善生活。 「八方雲集」懷著無比感恩的心,協助弱勢夥伴重新出發,讓許多願意為生活奮鬥的人谷底翻身,從未想過如此簡單的傳統美食,居然可以創造出全台灣最大的連鎖鍋貼餐飲王國。

「八方雲集」自成立以來,一直得到週邊社區的支持,並收到許多各界的愛心。所以「八方雲集」也一直以致力於贊助體育、藝術與教育的各種慈善活動,以此回饋社會。

「八方雲集」一直秉持堅定的信念「只要肯恩努力,水餃也能變元寶」。 「八方雲集」的每一顆水餃正是集團全體愛心的呈現,願它能溫暖您的心,滿足您的胃,並將此心意傳頌給更多的人!

「八方雲集」在美國開設的第十家門市-爾灣店於 9 月 13 日隆重開幕。龐可揚攝

更多的資訊可以查看 www.bafangdumpling.com

「八方雲集」爾灣門市地址位於 5410 Walnut Ave., Irvine, CA 92604.

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