【銳視頻】兩半人生 負重前行 華裔女孩與她的 Hide Out Café

【銳視頻】兩半人生 負重前行 華裔女孩與她的 Hide Out Café

“我叫 Dapheny ，當人生被折成兩半時，即便是負重前行，休息片刻，也要保持積極正面，獨立不畏縮， 就像 Hide Out  Café  — 一個讓人藏起來休息片刻的地方，裡面充滿活力、明亮及開朗的氛圍！”

劉茁   羅蘭崗報導

在洛杉磯郡東部羅蘭崗的明珠廣場內，有一家趣味咖啡店 Hide Out Café，除了特調的飲品之外，還有別出心裁的米餅漢堡與健康美食，而店主陳盈穎 （Dapheny Chen)，經歷過重大車禍又重啟獨立、成功的事業與生活，成為華裔在美國勵志人生的典範。 11月1日，南加政要及社區人士訪問她的門店，希望社區能夠從Hide Out Café 感受到陳盈穎積極人生的正能量。
當天，聖蓋博市長廖欽和、亞裔青少年中心主任陳鳳儀以及孫偉、孫曉華等社區各界人士共同參觀了陳盈穎的咖啡店 Hide Out Café，一起品嚐了店中的各式美食與特調奶茶及咖啡等飲品。因為Hide Out Café 這一特殊的英文名字，廖欽和市長當場幫助起了中文名字：秘密咖啡。著名書法家孫曉華，當天就為之書寫了店名。

廖欽和市長表示，陳盈穎的人生故事非常感人，她身體雖然受到了嚴重創傷，但是積極向上，來美國獨立學習與創業，非常令人感佩。同時，她店中的美食健康又有特色，非常好吃，也希望她未來能夠考慮到聖蓋博來开分店，相信社區一定會全力支持她。

陳盈穎雖然依靠輪椅代步，但當天她在店中忙前忙後招呼大家，臉上一直洋溢著陽光燦爛的笑意，令眾人都深受感染，到處是歡聲笑語。

陳盈穎跟大家分亨了她的人生故事。她說：“我2008年在台灣發生嚴重的車禍，當時我24歲，在開車時，被聯結大卡車意外追撞，車身飛起爆炸，我從車裡彈出來，重摔在地，中樞神經受損，造成下半身癱瘓。從此輪椅成為我生活的一部分。很長一段時間，我無法面對人群。在醫院的治療期間，我看盡人生百態，也深知即便是與別人不一樣的人生，也必須要有所突破，唯有打破現狀，才會有更好的生活。所以我決定靠自己ㄧ人，來美國讀書，靠著自己的努力申請上了UCLA。這也是我給自己的30歲的ㄧ個突破禮物。”

她說，“畢業後總想要做點什麼，於是接下這間咖啡店Hide Out Café。經營咖啡店很特別忙碌， 在經營管理中總是要突破重重的關卡，才能把店做得有聲有色。最有挑戰的是員工管理，還有維持店內食物飲料的品質，加上不停的創新。有趣的是你可以聽到好多不一樣的人生故事，每天都充滿啟發，彷彿發生在自己身上重大的災難也逐漸地不像災難了，讓忙忙碌碌的大家有個地方休息，然後再次前行。”

來賓們興致勃勃地品嚐了 Hide Out Café 的特色美食與飲品，期間許多顧客前來問詢，看上去都是老顧客。看來，正如陳盈穎期望的那樣，Hide Out Café 不但是美食的小站，也是大家精神休憩、充電的家園。

 

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